Journaliste, réalisatrice et auteure, Katia Chapoutier a publié le guide Les vies secrètes de Paris aux éditions Le Passeur en 2014. Elle me donne rendez-vous chez Fouquet’s, qui a vu défiler les plus grandes légendes du cinéma et des personnalités des quatre coins du monde. Très touristique, certes, mais la carte compte plus de 350 vins et champagnes… En l’attendant, je sirote un chocolat chaud parfaitement velouté, tout en savourant les anecdotes entourant ce lieu mythique, comme celle-ci, repérée dans la carte: «Jean Gabin trouve que Fouquet’s est un endroit un peu snob. Il n’y vient que lorsqu’il doit y rencontrer un metteur en scène ou quand il est invité. Ce jour-là, il est arrivé très tôt pour le petit déjeuner, il a un rendez-vous avec une jeune femme, une jeune comédienne. Elle s’appelle, pour l’état civil, Simone Roussel. Elle vient tout juste d’avoir 18 ans. Pourtant, elle porte déjà un nom de cinéma célèbre, Michèle Morgan.» Entre la France et le Canada Après avoir passé quelques années au Canada, Katia s’est installée à Paris, où elle signe des documentaires pour la télévision et la radio, notamment des épisodes de la série Des racines et des ailes. Correspondante pour des médias québécois, on peut l’entendre à Culture Club, avec … Lire la suite de Paris des Parisiens : les adresses de Katia Chapoutier